【正直レビュー】saketakuを実際に体験したリアルな口コミ!日本酒もおつまみも全て見せます!

サケタク体験
より

日本酒のサブスクリプションサービス「サケタク」。

本記事では、実際にサケタクに登録し、体験した筆者のリアルな口コミをご紹介します。

ネットでsaketakuを検索すると「怪しい」「高い」「解約」と不安になるワードが出てくるので、二の足を踏んでしまう人もいるのではないでしょうか?

そこで筆者が定期便に登録して、実際にどのようなお酒が届き、どんな日本酒体験ができるのか実体験してレビューしてみました。

ビアグマ

メールの対応などからもsaketakuはアットホーム感があるよ!

今回はサケタクから実際に届いた商品と、そのテイスティングの様子をご紹介します。

  • サケタクを始めたいけれど、怪しくないか少し心配
  • 実際にどんな日本酒やペアリングおつまみが届くか知りたい

このような人におすすめの記事となっています。

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サケタクが届いた

われもの注意のシールと「お酒」スタンプ
クッション入り

サケタクは基本、月末に届きます。この日もぴったり末日にお届け。

四合瓶がクッションの間にコンパクトに収まっています。

ビアグマ

日本酒の銘柄が気になる!

日本酒 おつまみ テイスティングシートなど
「老亀」四合瓶

今回は小野酒造の「老亀」が入っていました!

元禄10年(1697年)創業の歴史ある小野酒造。
広島県の北西部に位置しており、全量手造りでの酒造りに取り組んでいます。

→小野酒造公式サイト

ビアグマ

聞くだけで美味しそう…。

ここでサケタクから届いた内容をおさらいしましょう。

サケタクから届いたモノ
  • 日本酒「老亀」720ml
  • ペアリングおつまみ「里芋そぼろ煮」200g
  • お酒のマガジン「Magazine D」(新聞くらい大判で1枚)
  • テイスティングチェックリスト2枚
  • 吞み比べシート(2本注文時の吞み比べ)
  • お届けした日本酒の鑑定書(裏に鑑定士のテイスティングチェックリスト付き)
  • 全員プレゼントのチラシ
  • ペアリングおつまみのチラシ
  • サケタクサポートのチラシ
ハナちゃん

鑑定書や吞み比べシートはしっかり目の紙を使ってあり、ヘロヘロしないので飲みながら読みやすい!

お届け書類
お酒のマガジンD
吞み比べシート

日本酒「老亀」をテイスティング

日本酒の鑑定書
鑑定士のテイスティングチェックリスト

今回お届けとなったのは広島県の小野酒造「老亀」特別純米です。

さっそく試飲します。

ペアリングおつまみ
ペアリングと共に
ビアグマ

まろやかで、柔らかく甘みがある!

すごく美味しい日本酒です…!めちゃ当たりの回?それともこれがデフォルト!?

日本酒初心者の筆者にも、かなりの美酒だとわかります。にやけます。

ハナちゃん

キモい…

鑑定書を読むと、この旨みはアミノ酸が高いからだとわかります。

旨みや甘味が強いのに、シャープなキレもあるのは酸味がバランスよくあるからなんですね。

美味しい、まさに芸術的な全体バランスです…!!

ペアリングのおつまみは…

里芋のそぼろ煮
「里芋のそぼろ煮」

サケタクから届いたペアリングおつまみは「里芋のそぼろ煮」

かつお出汁の味がしっかりきいていながらも甘辛で濃いめの味つけ。日本酒に合わないわけがありません!

鶏そぼろのゴロッと感もすごく良い。

鑑定書おすすめのペアリング

ペアリングおつまみ2
カプレーゼと共に

付属の鑑定書にはおすすめのペアリングおつまみが載っています。

今回は「カプレーゼ」「春巻き」がお勧めされていました。

モッツァレラチーズのクリーミーさと老亀が合います。トマトの酸味も良い。

ビアグマ

お酒に合うおつまみを探すのは案外むずかしい。

ハナちゃん

ペアリングを教えてくれるのはサケタクならでは!

サケタクに向く人・向かない人

サケタクに向くのは

  • 鑑定書を読みながら日本酒をじっくり味わいたい
  • 日本酒の知識をつけたい
  • 味の表現力を付けたい
  • 日本酒に合うペアリングを知りたい

このような人はサケタクを楽しめます。

実際、今回の鑑定書を読んで「老亀」には広島独自の「もみじ酵母」が使われていると知りました。

こんなレアな知識は、現地取材をしているサケタクならではでしょう。

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サケタクに向かないのは

  • 日本酒を味わえれば能書きはいらない
  • できるだけ日本酒自体にお金をかけたい

このような人はサケタクに不向きです。

純粋に日本酒を楽しめればそれでいい、付加価値部分にお金をかけられない場合は不満を感じるかもしれません。

ビアグマ

一時休止もできるので、うまく活用しよう。

日本酒が苦手な人は…

マス酒

筆者は下戸ではないのですが、若い頃から日本酒を飲むと気持ちが悪くなるため苦手意識をもっていました。

今回サケタクに登録したのは一つの挑戦でした。

ビアグマ

飲めなかったらどうしよう…

不安のなかサケタクが届いたのですが、届いた「老亀」を100mlほど頂くと、まろやかで優しい味。

味だけでなく、ワインの後よりも飲酒後感?が軽い。

老いての身体の変化でしょうか?

いえいえ、この「日本酒の飲みやすさ」と「飲み方を知らない」ことが「日本酒を飲むと気持ち悪くなる」という誤解を生じさせていたようです。

ハナちゃん

飲み方を知らない若造が、悪酔いの原因を日本酒にしていただけ…

アルコールの分解速度は同じ

ビールもワインも焼酎も、もちろん日本酒も、お酒の種類に関らず同じアルコール量であればその分解時間も同じだけかかります。

日本酒のアルコールだけ分解に時間がかかるということはありません。

下戸ではないけれど日本酒が苦手だったのは、日本酒の飲み方を知らなかったから。

ただ日本酒はアルコール度数が高いものが多いため、飲むスピードや量に気をつけないと血中のアセトアルデヒド濃度が高くなり悪酔いしてしまいますよ。

ビアグマ

気をつけます…!

《 悪酔い対策 》
  • チェイサーと一緒に飲む
  • まずは日本酒量を一定に決めてそれ以上飲まないようにする

日本酒の適量は?

アルコール度数

厚生労働省の飲酒ガイドラインでは、1日の適度な純アルコール量は20gとされています。

諸外国の数値は日本よりも多い傾向にありますが、体格やアルコール分解酵素の違いを考慮すると理にかなった数値ということです。

ビアグマ

カナダは13.5gで日本より低い!

純アルコール量を算出する計算式はこちらです。

容量×度数×0.8(比重)=純アルコール量

具体例はこちら

お酒の種類度数容量(ml)純アルコール量(g)
ビール5%350(350ml缶)14
缶酎ハイ5%500(500ml缶)20
ストロング缶酎ハイ8%500(500ml缶)32(1.6倍)
日本酒16%180(1合 180ml)23(1.15倍)
ワイン14%120(1杯 120ml)13.4
焼酎25%180(1合 180ml)36(1.8倍)
ウイスキー40%30(シングル 30ml)9.6
※標準的な度数を採用しています
ハナちゃん

ストロング缶500mlやばくない?焼酎1合ストレートと張るようなものを飲んでいたのか。

ビアグマ

ストロング缶酎ハイは350mlでも22.4gでオーバーするね…

日本酒の場合は、156mlで純アルコール量が20g以下になります。

「日本酒は1合より少し少なめに飲むと適量」と頭の片隅に入れておいてください。

まとめ

  • 月末に丁寧な梱包でお届け
  • 美味しい日本酒、美味しいペアリングおつまみが届いた
  • 日本酒は150ml/日くらいが適量
  • 不安がぬぐえない人は公式サイトや公式YouTubeをチェック

サケタクの実際のお届けから、テイスティングの様子までをご紹介しました。

  • 美味しい日本酒を飲みながらちょっとしたウンチクや知識を増やしたい方
  • 毎回同じ日本酒を買ってしまうので自動的に全国各地の美酒を送ってほしい方
  • 買いに行ったり選んだりするのが面倒な方

このような方にピッタリな日本酒定期便です。月々プランならばいつでも解約できるので、どんな日本酒が取り扱われているかのぞいてみてください!

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